주키니표고덮밥

뚝배기 둥지에 알을 품는 기분

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* 재료 : 주키니. 표고버섯. 계란. 잡곡밥. 두부

마늘장아찌. 굴소스. 참기름. 소금. 후추

1. 주키니. 표고. 마짱. 두부를 썬다.

2. 솥에 참기름을 두르고 마짱을 볶는다.

3. 두부와 마짱 국물. 굴소스를 넣는다.

4. 밥을 넣고 볶은 뒤 주키니와 표고를 올린다.

5. 한 김 익혀 노른자를 올린다.

6. 소금과 참기름 후추를 곁들인다.

* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DIxvWCKRSo9/?igsh=MWZrZjNxcnRkeWRiZA==​