필자 : 우이락 가봤어?
형 : 그게 모야
필자 : 망원에 있는 튀김집인데 1시간 줄 서서 고추튀김 먹었는데 맛있어
형 : 튀긴 건 다 맛있어
포화지방산으로 기름에 가공된 음식은 적당히 먹는 게 좋아
혈액과 혈관을 위해서
필자 : 감자튀김 환장하면서 (웃음)
역시 튀긴 음식은 먹으면 기분전환으로 최고야
몸한테는 미안한 감정은 있지만
형 : 기초의학검사 중에 여러 가지 중요한 수치가 있지만,
혈압과 당뇨가 정상이라면 내 생각에는 체중감량과 더불어 콜레스테롤 수치를 잘 관찰해야지
높거나 낮으면 정상화를 만드는 게 중요하고
콜레스테롤
담즙과 고체를 의미하는 그리스어의 합성어이다.
콜레스테롤 진단 기준 (mg/dl)
총콜레스테롤은 200 미만 240 이상이면 고지혈증(이상지질혈증)
중성지방은 150 이하 정상 200 이상은 위험
HDL은 60 이상 정상 40 이하면 위험
LDL은 130 미만이 정상, 160 이상이면 위험
필자 : 맞아 모든지 적당해야지 과하면 문제야
콜레스테롤은 세포막의 중요한 구성 성분이며 호르몬을 구성하고, 소화액인 담즙을 만들고,
비타민D재료가 되기 때문에 간에서 80%나 형성되지
중요한 건 음식에서 20%를 얻는데 잘못된 식습관으로 인해 콜레스테롤 수치가 높아지면
심장병의 원인이 될 수 도 있어
형 : 주의해야 할 것은 콜레스테롤 중에 LDL(저밀도 지질 단백질)이야
LDL은 혈관에 따라 따라 이동하는데 이게 넘치면 혈관 내벽에 염증을 일으키고 혈관벽이 두꺼워지면서 동맥경화(죽상경화증이라고도 하며 혈관이 좁아지는 질환)를 일으켜
이 콜레스테롤은 혈관에 상처가 생기면 보수 작업을 하는 데 그게 과하게 되면 혈관에 쌓이는 거지
그래서 정확히는 이상지질혈증이라고 불리면서 전조 증상이 없어서 더 무서운 거 같아
필자 : 증상이 잘 없지
혈관에 플라크(혈관 내벽에 쌓인 찌꺼기)나 혈전이 뭉쳐서 혈액의 흐름을 방해해 심장으로 가는 혈관을 막으면
심하게 얘기해서 한 방에 훅 가는 거야
요즘 같은 출퇴근길 급행 9호선 같은 거지
계속 내리지 않고 사람들이 많이 타게 되면 지하철은 터지지 않겠지만,
우리 혈관은 혈액이 원활하게 흘러가지 않고, 어느 한 곳이 혈전이 뭉쳐서 뇌혈관을 막으면 뇌졸중이 오는 거고 터지면 뇌출혈로 심각한 상황이 올 수 있지
형 : LDL콜레스테롤은 A형과 B형으로 나뉘는데, A형은 지방, B형은 당이 주성분이야
그래서 LDL 콜레스테롤 중 B형이 많으면 심장병의 원인이 돼
필자 : 그건 몰랐는데
어떻게 확인하는데?
형 : 중성지방 수치로 예상하는데
중성지방 수치가 150 이상일 경우 B형 즉 LDL 콜레스테롤 수치가 높다고 추정할 수 있는 거지
어쨌든 LDL수치를 낮추기 위해서는 음식조절밖에 없지
식이섬유를 먹고, 트랜스지방을 자제하고 , 체중감량등 이것들을 잘 지키면 수치가 내려가는 거야 무조건
필자 : 그럼 중성지방은 왜 올라가는지 알아?
형 : 왜긴 많이 먹어서지
많이 먹어서 배속 안에 있는 기름들이 혈관으로 나오게 되면 그게 중성지방이 되고
간에 침착되면 지방간, 혈관이나 심장에 축적되면 장기를 손상시키는 거지
필자: 과식하거나 맛있는 건 멀리해야지
요즘 내가 꽂힌 르뱅쿠키나, 케이크, 새우튀김 같은 건강에는 좋지 않겠지만 먹으면 행복한 것들
형 : LDL이 높아도 HDL수치가 높으면 괜찮은 줄 아는데
HDL수치는 어디까지 높아도 괜찮은 줄 알아?
필자 : HDL은 우리 몸에 쌓여 있는 나쁜 기름을 수거해서 간에 저장하는 역할을 하니깐
기준치인 40 이하로만 안 떨어지면 괜찮지 않아? 높은 건 문제 가 될 것 같지 않은데
어쨌든 HDL은 혈관벽에 쌓인 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하는 거라
형 : 맞아
근데 코펜하겐 의대팀 연구결과를 보면 조금 흥미로웠어
남자의 경우 77, 여성의 경우 90에서 사망률이 가장 낮았데
HDL이 높아서 사망률이 올라가는 시점은 남자는 116, 여자는 135 이상이래
근데 100명 가운데 2명 정도가 이렇게 높아서 문제가 되는 거라
현재 의학 쪽에서는 100 이상 넘어가기 힘들다고 하더라고
참고로 HDL수치를 높이는 방법은 운동하고 금연이 가장 확실한 방법이라고 의사들이 입을 모아서 얘기하고 있어
운동도 그냥 숨쉬기가 아니라 이마에 땀이 맺을 정도의 중강도 운동이 중요하다는 이야기야
필자 : 역시 운동이 최고야
형도 간헐적 단식이랑 운동으로 콜레스테롤 수치가 정상으로 돌아왔잖아
형 : 운동뿐만 아니라 식단을 해서
이런 결과가 나온 거지
운동보다 식단이 힘들었지만,
시간이 걸리더라도 돌아가는 길은 없는 것 같아