brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 동네 트레이너 Nov 01. 2020

나쁜 음식 vs 더 나쁜 음식

일상 생활 속 나쁜, 살찌는 음식 가려 먹기.

 회원님들이 굳은 의지로 식단관리를 시작합니다. 그러면 먹고 싶은 음식이 갑자기 많아지는 현상을 매번 목격합니다. 현장에서 매일 겪는 일입니다. 100일 휴가 나오기 전의 군인도 아닌데, 회원님들은 무슨 음식이 그렇게 먹고 싶은지 매시간 정해드린 식단 이외의 음식을 먹어도 되는지 제게 물어봅니다.


“선생님 ○○ 먹어도 돼요?”


먹지 않는 편이 좋은 음식들만 콕콕 집어 질문하는 경우가 많아 대답은 거의 No입니다. 다음의 퀴즈를 풀어보시기 바랍니다. 보통 사람들의 삶에 쉽게 다가갈 수 있는 주제들로, ○× 퀴즈 형태로 구성했습니다.


 나쁜 음식 vs 더 나쁜 음식이 있으면 당연히 더 나쁜 음식을 피해야 합니다. 심지어 좋은 음식이라도 먹는 ‘양’이 필요 이상으로 많아지면 건강과 체중 관리에는 당연히 좋지 않습니다. 좋은 음식도 과유불급입니다. 외식이 일상인 요즘, 지혜롭게 골라 먹고 적용할 수 있는 기준이 되기를 바랍니다. 체중관리에 더 나쁜 음식은 뭘까요?


1. 소금 vs 설탕





더 나쁜 음식은 설탕


 짜디짠 소금도 안 좋지만, 인슐린 수치를 높이고 음식을 체지방으로 전환시키는 것은 GI 지수가 높은 설탕입니다.=체지방을 마구 늘리는 건 설탕!



2. 체중조절 시리얼 vs 바나나





더 나쁜 음식은 체중조절 시리얼


급한 아침에는 바나나를 드세요. 체중조절 시리얼로 알려진 “OOOK”. 홍보문구 말고 제품 그 자체로 본다면 영양성분 엉망+설탕 위주 시리얼입니다. 소비자를 혹하게 한 그 문구와 마케팅만큼은 인정. 콘OOO트로 대표되는 시리얼들, 매우 달죠? 설탕 덩어리예요. 많이 드실수록 체지방이 팍팍! 급한 아침에는 시리얼 말고 바나나를 드세요. 변비에도 도움돼요.



3. 보쌈정식 vs 제육덮밥





더 나쁜 음식은 제육덮밥


둘 중에는 제육덮밥이 더 나빠요. 사실 이거 둘 다 직장인, 일반인 점심메뉴로 괜찮습니다. 둘 다 탄단지는 물론 야채류도 들어가니, 나쁜 음식과는 다소 거리가 있어요. 하지만 굳이 더 나쁜 음식을 꼽자면 제육덮밥이에요. 자체적인 영양 구성도 보쌈이 더 좋고(살코기 위주로 먹을 땐), 무엇보다 제육덮밥은 양념 때문에 패배! 그 양념 맛을 내려면 짜고 매운 조미료는 물론이거니와 설탕과 물엿도 조금(?) 들어가지 않을지?



4. 아메리카노 vs 프라푸치노





 더 나쁜 후식은 프라푸치노. 


오전 동안 고생한 나를 위해, 오후 내내 시달릴 나를 위해 바깥바람 쐬며 여유로운 카페인 충전의 시간. 당연히 설탕, 지방이 섞인 프라푸치노가 나쁜 음식입니다. 근데 너무 맛있다는 게 함정. 저도 1년에 1~2번 먹는데 맛있어요. 아메리카노는 시럽 없이 먹을 것! 카페인은 이뇨작용이 있으니 커피를 마신 양만큼 그에 해당하는 순수 수분 보충은 필수!



5. 피자 vs 떡볶이





더 나쁜 음식은 떡볶이. 


아 출출해. 한 서너 시 되니 배가 슬슬 고프네. 피자를 먹을까 떡볶이를 먹을까? 둘 다 맛있는데…. 영양소 분석부터 해봅시다.

피자: 거의 탄수화물

떡볶이: 역시 거의 탄수화물.

그런데 떡볶이는 소스가 피자보다 훨씬 자극적이고 양도 많아요. 떡볶이 소스의 맛을 내기 위해 설탕이 대량으로 추가되니까 떡볶이가 더 나쁜 음식입니다.


p.s. 피자 섭취 시 콜라 무한 흡입 금지! (콜라=설탕)



6. 삼겹살 vs 탕수육





더 나쁜 음식은 탕수육.


영양소 분석을 해보면, 삼겹살은 지방+단백질 조합, 탕수육은 지방+탄수화물 조합. 둘 중에는 지방과 단백질의 조합인 삼겹살이 낫습니다.



7. 치킨마요 vs 밥버거





더 나쁜 음식은 밥버거. 


우리의 학창 시절을 책임지던 먹거리들. 저도 좋아했던 것들인데 이거 어렵네요. 둘 다 탄수화물, 단백질, 지방이 들어가서 영양 구색은 갖췄고, 가격도 착하고 우열을 가리기 힘드네요. 그래도 문제를 냈으니 답은 드려야겠죠? 굳이 따지자면 그나마 치킨마요가 덜 나쁜데, 탄단지는 비슷하지만 야채가 더 많기 때문이에요.



8. 누텔라 잼 vs 딸기잼 vs 초콜릿





누텔라 잼 vs 딸기잼 vs 초콜릿 동점! 우열을 가릴 수 없음. 


몇 개 맞추셨나요? 꽤 헷갈렸을겁니다. 이렇게 일상에서 우리는 사소한 고민에 직면합니다. 

나쁜 음식과 더 나쁜 음식이 있다면 나쁜 음식을 선택해주세요. 퀴즈는 여기 까지 입니다.

이전 03화 양, 질, 타이밍 : 식단관리 전 꼭 알아야 할 3가지
brunch book
$magazine.title

현재 글은 이 브런치북에
소속되어 있습니다.

작품 선택
키워드 선택 0 / 3 0
댓글여부
afliean
브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari