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쭈꾸미 덮밥
말하는 것보다. 들어주는 것이 중요하다.
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Mar 03. 2025
요즘 남편과의 대화가 재미있다. 전에는 말투, 억양, 쓰는 단어등을 신경 쓰느냐고 편하게 대화하지도 못했거니와 대화코드가 좀처럼 맞지 않아 재미를 느끼기보단 부부로써 살면서 필요한 대화를 주로 했는데(만족하지 못했단 건 아니다. 그와의 대화는 언제나 고맙다.) 긴 수련(?)을 하니 몸에 배어서 말투, 억양등을 신경 쓰지 않고 자유롭게 대화가 가능해서 재미를 찾을 수 있었다.
[ 쭈꾸미 덮밥 ]
쭈꾸미
청경채
팽이버섯
느타리버섯
오이
다진 마늘
다시마팩
전분
진간장
멸치액젓
청양고추(취향)
< 추가 재료 >
매생이
가족 간의 대화는 주로 식탁에서 이루어지는데, 맛있는 음식이 함께라면 더 좋은 시너지를 준다. 이번에 만든 쭈꾸미 덮밥은 오이를 넣었는데 오이의 존재감이 티 나지 않고, 대화 하면서 간단하게 뚝딱 먹을 수 있는 음식이다. 신랑에게는 청양고추를 넣어 칼칼하게 만들어주고, 내 것은 매생이를 넣어 더 걸쭉한 맛을 느꼈다.
남편에게 재잘재잘 말하다 보면 남편도 회사에서 겪은 일, 지금 고민하고 있는 것들 등을 얘기해 주는데, 그럴 때면 내 말을 최소한으로 멈추고 고개를 끄덕여주며 공감해 주고 관심 있게 들어준다. 그러고 난 뒤 또 내 얘기를 재잘재잘하다 보면 맛있는 식사시간이 끝나가는데 즐거운 대화와 가족 간의 밥상이 추억이 된다.
멸치액젓과 진간장을 한 스푼 넣어준다.(간은 진간장으로 취향껏 가미해 준다.)
보글보글 걸쭉한 국물이 완성되었다.
완성!
남편은 한 그릇 모두 비워냈다.사람의 귀 2개 입은 1개인 이유는 말하는 것보다 듣는 것이 중요하기 때문이다.
어느 날부턴가 나는 말을 많이 하면 마음이 허해지고 불안해졌다. 내 얘기를 많이 하면 상대방에게 내 정보를 너무 알려준 것 같고, 영양가 없는 대화를 계속해서 내뱉는 듯했다.
[ 매생이를 추가한 매생이 쭈꾸미 덮밥 ]
다시매 육수를 부어준 후, 끓을 때쯤 반정도를 다른 냄비에 옮겨 담았다.(왼쪽은 매생이를 넣을 내 것이고, 오른쪽은 청양고추를 넣은 남편 것이다.)
전분물을 넣고 잘 섞어주면 완성!
매생이를 넣어 걸쭉한데 전분까지 넣으니 야들야들 걸쭉한 '매생이 쭈꾸미 덮밥'이 완성되었다.(밥을 넣지 않고 먹으려다가 덮밥이어서 나중에 넣어서 사진엔 밥이 없다.)2021년 어느 날 말이 잘 나오지 않았다. 내 말의 기초부터 달라져야겠다는 생각이 들었기에(말투, 억양, 말의 속도, 쓰는 단어등) 내가 말을 시작하는 속도보다 상대방이 말을 시작하는 속도가 빨라 의도치 않게 상대방의 얘기를 잘 들어주게 되었다.
매생이는 항상 먹을 때마다 맛있다.남의 말을 들어주니 가만히 있어도 정보가 술술 들어왔다. 그들이 무슨 생각을 하는지, 무엇에 관심이 있는지, 누굴 싫어하는지, 누굴 좋아하는지도 알 수 있었다. 듣기만 하니 말이 하고 싶어 져 답답할 때도 있었는데, 말을 하고 나면 '아 이 말은 하지 말걸', '이 말은 이렇게 얘기하는 게 더 좋았겠네' 등의 반성을 하게 되었다. 한마디로 나의 '말'을 갈아엎는 시기가 존재했다. 이 시기가 존재했기에 지금의 행복한 내가 있는 것에 감사하다.