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Feb 14. 2021
기내식은 어떻게 싣는 걸까?
아파트 2층 높이의 항공기 출입문.
안녕하세요,
오늘은 달리는 기내식의 세계로 여러분들을 초대할
'시크릿 보안 요원' 앨리스입니다.
오늘의 주제는 기내식뿐만 아니라 기내에서 사용되는 유리잔, 슬리퍼, 이어폰, 면세품 등등 말 그대로 "기내의 모든 것"을 실어 항공기에 탑재하는 '케이터링 트럭'의 이야기입니다.
이 푸드 트럭은 공중으로 높이 올라 항공기에 탑재할 수 있는 기능을 가지고 있는데 업계에서는 'Highloader', 'Catering lift vehicle'이라고도 일컫습니다.
KLM 항공기의 탑재 전경. @출처. StudioPortoSabbia / Shutterstock.com승무원 시절엔 항공기 안에서 문을 닫기 위해 손을 밖으로 내저으면 아주 휑하니, 아찔한 높이에 놀라며 가까스로 문을 닫곤 했는데요. 기내식에 종사하게 되면서 항공기 밖에서 그 위용을 바라보게 되었습니다.
그냥 보아도 지상으로부터 굉장히 높은 허공? 에 항공기의 문이 위치하고 있습니다. 그래서 이 Highloader(하이로더)의 높이를 항공기 문턱까지 미세하게 조절하여 안전장치를 한 후 기내식 외 기내 필요물품 등을 싣게 됩니다.
굉장히, 너무너무 비싼 항공기(A380기준 한화 약 4,000억)에 흠집이 나지 않게끔 조심히 살금살금? 접현을 하는 것이 매우 중요합니다. 만약 동체에 흠집이라도 난다면.. 보험이 되어 있겠습니다만, 숙련된 작업자분들께서는 능숙하고도 안전하게 탑재 작업을 진행합니다.
현존 가장 큰 여객기인 '하늘 위의 호텔' A380-800 항공기의 전용 하이로더는 제조사 별 차이는 있겠지만 최대 8.3m까지 올라간다고 하는데요, 이는 아파트 약 2층 이상의 높이입니다. 적절한 레벨까지 올라가 고정 한 뒤, 항공기의 2층인 'Upper deck' 갤리까지 기내식을 손쉽게 탑재할 수 있습니다. 왠지 보기만 해도 공기가 희박할 것 같이 높게만 느껴지네요!
영국 항공 A380 항공기 1층과 2층에 동시에 기내식을 탑재하고 있다. @출처. Elena Graham / Shutterstock.com주요 대형 항공기인 B777, 747 항공기의 경우 최대 6M까지, 좀 더 작은 항공기인 A321의 경우 4M 이상의 레벨까지 올라갈 수 있는 탑재 차량을 이용하여 기내식을 실을 수 있습니다.
기내식 탑재 차량은 역시 특별히 제작되는 만큼 수 억대의 몸값을 자랑한다고 합니다 ;)
두바이 소재 Emirates Flight Catering 에서 B777 항공기에 기내식을 탑재 하고 있다. @출처. NadyaEugene / Shutterstock.com
Thai Airways Catering 에서 항공기에 기내식을 탑재 중이다. @출처. Heffalum / Shutterstock.com
인천공항에서 국적기 중형 항공기에 기내식을 탑재하고 있다.