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계정을 잊어버리셨나요?
by
김열무호두
Jun 22. 2019
다이어터를 위한 쿠키
비건 바나나 오트밀 쿠키
쿠키나 빵 종류를 즐겨 먹진 않지만,
가끔 당길 때가 있다.
비건인 나로서는 버터가 들어가지 않은 쿠키를
찾기가 어려워서 집에서 직접 만들어봤다.
만들기 세상 편하고, 재료도 간단하다.
재료는 바나나와 오트밀 혹은 볶은 귀리.
딱 두 가지만 있으면 맛난 쿠키를 만들 수 있다.
여기에 취향에 따라 견과류, 크랜베리 같은 건과일
을 추가하면 훨씬 더 맛있어진다.
레시피랄 것도 없지만 적어보자면
먼저, 바나나 2개를 으깬다.
바나나 으깬 것에 시나몬이나 코코아 파우더를 넣으면 더 맛있다. 없으면 생략.
그다음에 오트밀이나 볶은 귀리를 넣어 섞은 후 모양을 만든다.
그리고 180도 오븐에 15분간 굽는다.
볶은 귀리와 바나나에 크랜베리와 캐슈넛을 추가했다
난생 처음 만든 통귀리 바나나 쿠키
볶은 귀리를 조금 갈아서 만든 두번째 쿠키. 굽기 전
15분 정도 구운 후 식히는 중
통귀리가 너무 커서 블렌더에 살짝 갈아서 하니
훨씬 먹기가 좋았다.
노오일, 노 버터, 노 설탕, 노 밀가루 쿠키.
한 두 개 집어먹으면 출출한 오후에 든든한 간식이
되어준다
.
고소하고 맛있어서 한 두 개로 끝나지 않는다는 단점이 있지만, 많이 먹어도 크게 부담되지 않고 체중도 출렁대지 않는다. 식사 대용도 가능하다.
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바나나
오트밀
다이어트
김열무호두
채식 요리를 즐기는 책과 영화를 좋아하는 냥집사입니다.
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