[후쿠오카] 라멘보다 맛있는 후쿠오카 우동 BEST5
후쿠오카 지역은 전국적으로도 유명한 음식이 많다, 그중 라멘과는 다른 매력을 가진 우동을 먹지 않는다면 분명 후회할 것이다. 현지인들이 추천하는 후쿠오카에서 꼭 가야 하는 우동가게 5집을 소개한다.
1. 다이마루(だいまるうどん)
picochii.com
picochii.com다이마루 우동집은 수제 김치가 통으로 무제한 서비스된다. 김치와 우엉 튀김의 궁합은 상상을 초월하는 맛이다. 합리적인 금액인데도 불구하고 곱빼기도 무료로 제공된다 하니 든든하게 먹을 수 있다.
전화 : 092-865-1371
영업시간 : AM11 : 00~PM10 : 30 (정기 휴일 화요일)
2. 카로노 우동(かろのうろん)
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homemate-research-japanese-food.com"코너의 우동 가게"라는 뜻을 가졌으며, 1882년 창업의 후쿠오카에서 가장 유명한 전통 우동집이다. 손님은 현지인 관광객까지 다양하며 언제나 활기가 넘친다. 가게는 옛날 차분한 분위기이다. 국물을 듬뿍 들어있는 부드러운 면발이 특징의 원조 하카타 우동을 즐길 수 있다. 개인 취향에 맞게 파의 양을 조절할 수 있는 것이 큰 장점이다.
주소 : 〒812-0026 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, 博多区上川端町２−１
전화 : 092-291-6465
영업시간 : AM11 : 00~PM7 : 00 (정기 휴일 화요일)
3. 이나바 우동(因幡うどん)
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find-travel.jp전국 각지에서 들여온 재료를 바탕으로 만들어진 국물이 일품이다. 다른 가게와는 다른 독특한 튀김은 국물이 쉽게 스며들어 국수와 환상의 궁합을 이룬다. 맛도 양도 만족스러운 후쿠오카의 전통 우동집이다. 특히, 우엉 튀김우동이 이 집의 베스트 메뉴이다.
주소 : 〒810-0004 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, 中央区渡辺通２丁目３−１
전화 : 092-711-0708
영업시간 : AM10 : 00~PM7 : 30 (정기 휴일 화요일)
4. 마키노우동(牧のうどん)
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homemate-research-japanese-food.com후쿠오카 현지인 중에 모르는 사람은 없다 라고할 정도에 유명한 가게다. 주문하면 바로 나오는 우동은 서둘러 먹지 않으면 국수가 국물에 점점 불어 버릴 테니 얼른 먹자! 하카타 우동의 특징인 ‘먹어도 먹어도 없어지지 않는 우동’을 바로 확인할 수 있다. 국물과 대파를 마음껏 넣을 수 있다. 또한, 국수의 강성도를 선택할 수 있다.
주소 : 2 Chome-4-30 Higashihirao, Hakata Ward, Fukuoka
전화 : 092-621-0071
영업시간 : AM10 : 00~PM11 : 00
5. 웨스토우동(ウエスト)
akasakka.blogspot.com
fujimonn1982.blog.fc2.com현재 211 개 점포를 운영하고 있다. 합리적인 가격과 24 시간 영업으로 후쿠오카의 젊은이로부터 절대적인 지지를 얻고 있다. 멸치를 사용한 국물은 부드럽고 담백하게 맛있다. 엄선된 재료를 사용하여 후쿠오카 사람들의 사랑을 받는다.
주소 : 〒810-0004 Fukuoka Prefecture, Fukuoka 中央区渡辺通4-9-25
전화 : 092-432-5270
영업시간 : 24시간
에디터 - 정민선(wjdminsun@naver.com)
