[동경] 현지인들이 찾는 긴자의 고급 초밥집 BEST5
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이번에는 긴자 번화가뿐 아니라 골목에 숨어있는 가게들을 포함한 초밥집 5곳을 소개한다. 초밥 한 조각에 술 한 모금을 곁들이며 여행 마지막 밤의 아쉬움을 달래기에도 괜찮은 곳들이다. 다만 부유한 도시인 긴자 답게 인당 1만 엔 이상 지출할 각오는 되어있어야 할 것이다.
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1. 와타나베 (鮨わたなべ)
aitabi.com긴자 한복판에 위치한 와타나베는 초밥 장인의 4대 제자가 초밥을 만드는 곳으로 유명하다. 저녁 식사만 가능하다.
주소- 도쿄도 츄 오구 긴자 5-6-14 긴자 빌딩 3 층
전화- 03-3572-3330
영업- 17:00 ~ 23:00 (휴무: 일요일 · 공휴일)
2. 카라쿠(鮨 からく)
msh.weblogs.jp25년째 영업 중인 초밥집이다. 이곳 쉐프는 소믈리에 자격증까지 갖고 있어 초밥에 어울리는 와인도 추천받을 수 있다. 스시와 와인을 좋아하는 사람들에게 강추다.
주소- 도쿄도 츄 오구 긴자 5-6-16 니시고반칸 지하 1 층
전화- 03-3571-2250
영업– [평일] 11:30 ~ 14:00, 17:00 ~ 22:00
[토 · 일 · 공휴일] 11:30 ~ 15:00, 17:00 ~ 21:30
3. 후지타(鮨 ふじ田)
hitosara.com나무의 온기가 느껴지는 차분한 공간에 카운터 8석만 있는 아담한 가게다. 제철 생선으로 만든 초밥 코스가 추천 메뉴다.
주소- 도쿄도 츄 오구 긴자 3-13-5 니이 야마 빌딩 1 층
전화- 03-6278-7018
영업– [점심]11:30 ~ 14:30, [저녁]17:30 ~ 23:00 (휴무: 화요일)
4. 니혼바시 시몬 (日本橋 鰤門)
tabelog.com저녁 메뉴 가격이 부담된다면 점심 6천 엔대 점심 코스 공략을 해볼 만한 곳이다. 초밥 간장에 맞게 엄선했다는 와인과 샴페인도 곁들여 보시라.
주소- 도쿄도 츄 오구 니혼 바시 무로마치 2-2-1 코레도 무로마치 4 층
전화- 03-3243-0050
영업- 11:00 ~ 15:00, 17:00 ~ 23:00
5. 오가와 (鮨おがわ)
http://a248.e.akamai.net/긴자 뒷골목에 2014년에 문을 연 카운터 10 석의 아담한 초밥집이다. 앞선 초밥집들 보다 젊지만 분위기는 훨씬 더 모던하면서 차분하다. 완전 예약제로 운영되고 있다.
주소- 도쿄도 츄 오구 긴자 7-7-12 케이타 빌딩 1 층
전화- 03-3572-5053
영업- 17 : 00 ~ 23 : 30, 토 · 일 · 공휴일 12 : 00 ~ 21 : 00(휴무: 월요일)
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