글 키워드
피클
더보기
글 목록
-
나의 클론이 화상회의를 '피클'스타트업의 발견 22세에 20억 매출의 신선식품 브랜드를 일군 의대생이 있다. 그는 다시 한번 도전장을 내밀었다. 이번에는 AI로 인류의 소통 방식을 바꾸겠다는 포부다. 경희대 의대 출신 박채근 대표는 2024년 9월, 실리콘밸리에서 피클을 창업했다. 그의 곁에는 특별한 동료들이 있다. 의학과 AI를 결합해 손목 골절 진단 모델을 연구한 정상엽, 한국과학영재학교를 거쳐댓글 0 Feb 23. 2025 by 심플리파이어 한성희
-
방학 식단일기: 샐러드, 파스타, 피클 등이마트, 써브웨이, 노브랜드버거, 인터넷몰에서 편하게 구할 수 있는 것들 안녕하세요. '나만 몰랐던 민법', '박사는 내 운명', '조변명곡', '조변살림&조변육아'를 쓰고 있는 조변입니다. 이번 글은 조변살림, "방학 식단일기: 샐러드, 파스타, 피클"입니다. 겨울방학이 시작된 지도 2주가 넘어가고 있습니다. 본격적으로 엄마, 아빠들은 "식단"의 고민을 하고 있습니다. 매일 저녁 한 끼를 고민하다가, 매일 아침 점심댓글 2 Jan 17. 2025 by 민법은 조변
-
흑임자죽과 모둠 피클 &생선조림아침은 흑임자죽과 고사리, 양파, 달래, 그리고 머위피클. 눈이 오니 뭔가 따뜻하고 특별한 게 먹고 싶던 마음은 좀 달래졌을까? 점심은 회관에 모여 함께 먹었다. 찰밥과 생선조림. 여기서 잡은 농어를 무와 김치 약간 넣어 졸이심. 이 오래되고 낡은 풍경들이 좋다. 눈 속에 파묻힌 건 양배추. 자꾸 입이 고급져지는 건 돈으로 사는 것과는 다른댓글 0 Jan 10. 2025 by 관지
-
살짝 데친 콩나물, 생 세발나물, 생강피클, 검정콩조림풀떼기, 나물먹고 물마시는 가난한 밥상이라 하는 게 낫겠다. 매일 먹는 내 밥상에 이름을 지어 볼 때가 있다. 흔히 집에서 해 먹는 밥을 집밥이라고 한다. 그런데 집밥이란 사람마다 집집마다 얼굴만큼이나 다른 문화인 걸 나는 안다. 오죽하면 밖에 다니다가 '집밥'이란 식당 간판을 볼 때면 우리 식구들이 우스개를 하겠는가. "앗! 저건 남의 집밥!" 집밥은 사람마다 다르게 상상하는 밥 같다. 그럼 내가 먹는 집밥댓글 0 Jan 08. 2025 by 꿀벌 김화숙
-
"이런 날도 있네요""이런 일도 있네요" 해수의 눈은 금방 눈물이 떨어질 듯 충혈되어 있었다. 은행잎이 수북하게 떨어진 길을 걸어서 밥집으로 갔다. 대학가에도 이제 만원 아래로 밥을 주는 데가 없었다. 순두부에 피클 몇 가지 담긴 쟁반을 앞에 두고 앉았다. "수료는 했는데 졸업이.. 앞이 안 보여요, 이젠 어쩌죠?" “이건 어렵겠어요. 안 돼요, 네 “ 교수는 엄혹했다.댓글 0 Dec 05. 2024 by 베이브
-
영국의 맛 9. 솔티드 비프짭짤한 맛이 중독적인 고기 샌드위치 솔티드비프는 말 그대로 소금에 절인 소고기를 얘기하는데 영국에서는 주로 샌드위치로 많이 먹는다. 소금에 절여 짭짤한 소고기와 머스터드, 피클 이렇게 3 재료의 조합을 샌드위치 빵 사이에 넣어서 함께 먹는 솔티드 비프 샌드위치는 별 것 아니지만 든든하면서 짭쪼롬한 맛이 중독성있다. 하지만 잘 찾아 먹으면 정말 맛있지만 솔티드비프 특성 상 많이 짜다고 느껴졌던댓글 0 Nov 30. 2024 by 이현정
-
2024년 11월 6일월동준비 의도한 것은 아닌데 해마다 같은 날짜에 커튼을 갈게 되네요. 두껍고 무거운 커튼으로 갈았습니다. 그리고 며칠 전에 장을 봐온 채소와 처음 사본 청레몬 등을 가지고 피클을 만들었어요. 원래는 피클을 담으려고 채소를 산 건 아니었는데, 사고 보니 피클 담으면 딱 맛있을 조합. 무, 오이, 고추, 고수, 레몬그라스, 청레몬 이렇게 들어갔어요. 냉장고에 마침 상태댓글 5 Nov 06. 2024 by 꽃반지
-
피클로 만드는 잼운동모임을 통해 친해진 A가 있다. A는 오랫동안 호텔에서 요리를 하며 일을 했던 사람이다. 지금은 퇴사 후 샤퀴테리전문점을 운영하고 있다. 샤퀴테리란 돼지, 가금류, 수렵육, 양, 소의 고기와 부속 및 내장 등을 이용해서 만드는 가공식품을 통칭한다.(출처 : 그랑 라루스 요리 백과) 사실 A를 알기 전에는 샤퀴테리라는 것이 있는지도 몰랐고 듣고도 많이댓글 2 Aug 21. 2024 by 젠틀플랜
-
우리는 왜 이렇게 사소한 공놀이에 집착하는가?여름 오후 서너 시가 되면 종종 소나기가 내린다. 텍사스에 내려온 첫 해 여름엔, 하루도 거르지 않고 꼬박꼬박 내리는 오후의 소나기가 학교에서 지리시간에 배운 소위 열대성 스콜이라 생각했다. 오후의 소나기는 여전히 여름을 확인시켜 주지만 20년이 지난 지금은 열대성 스콜이라 믿었던 습기가 공격해 들어오는 감각의 불쾌함보다는 냉방이 쾌적한 실내에댓글 2 Aug 20. 2024 by 윤현희
