<수요커피회>#2. 동탄 테라로사
[커피 여행, 카페 여행]
#2. 나의 커피 놀이터
[이 글은 매주 수요일 아침마다 하던 미팅이 '어쩌다 커피 여행'이 된 것을 기록하는 것으로
돈을 받고 적는 광고성 글이 아닌, 지극히 개인적인 기준의 커피 여행기임을 알려 드립니다]
내가 테라로사를 처음 만났던 것은
언제인지도 모를 만큼 오래전에
구불구불한 시골의 초록길을 따라
커피가 유명하다는 강릉의 한 시골마을을 찾았을 때였다.
하얀 벽과 함께 잘 어울렸던 자작나무의 풍경이 인상적이었고
커피 묘목이 가득했던 온실 옆 넓은 카페에는
끊임없이 돌아가는 그라인드 소리와 커피 내음이 공간을 꽉 채웠었다.
그 테라로사가
서울을 중심으로 하나둘씩 생겨나기 시작했고,
내가 사는 동네 가까운 곳인 2 동탄 호수공원에 오픈을 해서
언제든지 맛있는 커피를 마실 수 있는 나의 커피 놀이터가 되었다.
그래서 팀장님과 나의 두 번째 커피 여행은
집에서 멀지 않은 나의 커피 놀이터 테라로사로 정했다.
팀장님은 따뜻한 아메리카노로,
나는 평소와 달리 더운 날씨 때문에 아이스 카페라테로 시켰다.
그리고 좋아하는 까눌레와 함께.
테라로사가 좋은 이유는
명성에 걸맞게 좋은 맛을 내기 때문이고,
쾌적한 공간, 맛있는 베이커리, 식사가 가능한 레스토랑이 함께 있어서이다.
그리고 개인적으로 또 한 가지가 더 있다면
<더플로르>의 꽃들이 항상 예쁘게 장식되어 있는 것이었다.
팀장님이 진행하는 프로젝트에 대한
고민을 상담하는 이야기 속에서도
커피맛은 늘 그랬듯이 여전히 좋았다.
하지만 원두의 품질에 비해 대형매장이라는 단점 때문일까?
주문량이 많아서인지, 바리스타로 일하시는 분들이 많아서인지는 모르겠지만
공장에서 찍어내듯 나오는
커피맛의 품질이 가끔은 아쉬울 때가 있기도 하다.
그럼에도 불구하고 요즘 내가 가장 자주 다니는 카페다.
서로의 숙제 검사로 충만했던 시간이었던
우리의 수요일 커피 여행은
오늘도 역시 너무도 좋았다.
