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[19] 백 순대 순댓국

힐링

by 은조

이곳은 동네에서도 유명하지만

여러 방송에도 소개될 만큼

소문이 자자한 유명 맛집이다!


일반 순댓국집과 다른 점은

순대가 백순대라는 것!


점심엔 식사하는 분들이 많고

저녁엔 음주를 곁들어 드시는 분들이 많은

항상 사람들이 많은 곳!!

한동안 우리 가족도 자주 갔었다.


하나의 음식에 꽂히면 끝장을 보는 편-

그땐 이곳에 빠져있었으니....


주말에 갈 때면 이렇게 수육을 주문해

음주와 함께 즐긴다

그렇다고 순댓국이 빠지면 섭섭하니

필수로 주문!!


부추 듬뿍

새우젓으로 간을 맞추고

담백한 국물을 한 수저 떠먹으면

전날 먹지도 않은 술까지

해장되는 느낌적인 느낌을 받게 된다

그리고 이곳의 또 하나의 자랑 김치들


개인적으로 배추김치도 맛있지만

깍두기가 어쩜 이렇게나 맛있을 수 있는지

시원하면서 아삭하고 촉촉하면서 깊은지

우리 아들까지도 사랑하는 맛

사실 순댓국은

온 국민의 소울푸드라고 해도

과언이 아니지 아닐까?!


큰 부담 없지만

맛있고, 든든하게 먹을 수 있으니 말이다.


거기다 이곳은 언제나

항상 밝은 미소로 반겨주시는

사장님과 직원분들이 계셔

갈 때마다 항상 기분이 좋은 곳이다.

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