스팸 김치볶음밥 & 계란 프라이

맵질이

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사랑하는 나의 딸아~

오늘의 볶음밥처럼 다른 사람들과

잘 어울리는 하루가 되길 바란다.

by 굥이

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오늘은 스팸 김치볶음밥과 계란 프라이입니다.

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맵질이인 딸아이가 마음 편히 먹을 수 있도록

맵기를 조절하기 위해 신경을 썼는데요

엄마표 도시락 여행 같이 떠나 보실까요~

우선 스팸을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤

기름을 두르지 않고 약한 불에서 스팸의 기름기를

살짝만 빼내보도록 하겠습니다.

스팸이 노릇노릇해지기 시작하면 김치를 넣고

적당히 볶다가 마요네즈를 조금만 넣어 주세요.

살짝 윤기가 돌면서 감칠맛도 배가 되니까요.

계란은 맵질이인 딸의 입맛을 중화시키기 위해

준비를 해 보았습니다. 따로 간은 하지 않았어요.

양배추와 당근도 개운한 입맛을 위해 준비합니다.