대파 크림치즈베이글, 카나페, 당뇨식단, 이렇게 잘 먹어도 혈당관리는
대파 크림치즈베이글, 카나페, 당뇨식단, 이렇게 잘 먹어도 혈당관리는 초록불. 다이어트 레시피
대파 크림치즈 만들기
대파 1뿌리. 크림치즈 80g, 피넛버터 30g
대파는 다져주고, 크림치즈, 피넛버터를 섞어준다.
크림치즈베이글
현미 베이글은 1/2개 버터로 구워주고, 피넛버터 발라주기
크림치즈 카나페
에이스에다가 대파 크림치즈 올리고, 방울토마토 곁들여 먹기
땅콩 효능
건강식품으로서의 땅콩은 단백질과 지방이 많아 스태미나 식품으로 잘 알려져 있다.
단백질에는 필수아미노산이 듬뿍 들어있는 반면, 콩 종류 중에서 당질이 가장 적게 들어 있는 것도 특징이다.
지방은 고체 지방산(동물성 지방에 있음)이 다른 식물에 비해 아주 적은 편이고, 주로 불포화 지방산이며, 이는 필수 지방산이다. 필수 지방산은 고혈압의 원인이 되는 혈청 콜레스테롤치를 조정하는 역할과 씻어내는 역할을 한다고 한다
[네이버 지식백과] 땅콩 [peanut] (농식품 백과사전)
크림치즈
궁합 음식 정보 : 식빵 (식빵에 부족한 칼슘과 비타민 C를 크림치즈와 함께 섭취함으로써 보충할 수 있다.)
· 다이어트 : 치즈에는 지방이 함유되어 있지만, 그 형태가 소화되기 쉬운 유화 상태로 되어 있고 치즈의 비타민 B2의 작용에 의해 지방은 쉽게 연소되어 조금만 먹어도 포만감을 준다.
[네이버 지식백과] 크림치즈 (쿡쿡 TV)
안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 모처럼 크림치즈가 먹고 싶었어요. 크림치즈는 나트륨 함량도 제법 있고 해서 많은 양을 한꺼번에 먹기는 조금 부담스러울 수도 있어요.
저는 크림치즈는 시큼한 맛과 향이 불에 가까울 때가 있어요. 그렇다 보니, 나트륨 함량도 줄이고, 당 함량도 낮은 땅콩, 피넛버터로 함께 더했어요.
크림치즈와 피넛버터 대파의 조합은 너무 고소하고 맛있었어요. 꼭 만들어보면 좋을 것 같아요. 카나페는 과일이나 크래커를 올려 먹는 음식이고 디저트이고 하죠.
저는 에이스를 당뇨식단, 다이어트 레시피 음식을 만들어 먹으면서 찾게 된 저의 힐링 탄수화물 간식이기도 합니다. 저는 다른 크래커보다 에이스가 참 고소하고 맛있고 깊은 맛이 있더라고요.
뿐만 아니라 에이스는 요즘은 소분 되어 나오기도 하더라고요. 그래서 1팩씩 당 떨어질 때 먹으면 참 좋아요.
일단 에이스는 6개 정도가 한 팩이었는데, 혈당이 아이스 아메리카노 먹는 것보다 조금 더 높더라고요. 부담 없이 먹을 수 있는 정도 여기에 크림치즈+ 땅콩버터+ 대파+ 방울토마토까지 함께 먹고 나서 한 시간 반 뒤 혈당 착하죠.
대파는 1뿌리 흰 뿌리 초록 뿌리 모두 이용하였어요. 칼로 다져주고 안 다져진 대파는 가위로 잘라서 다져줍니다.
대파 잔뜩 넣고, 크림치즈 80g, 피넛버터, 잘 섞어줍니다. 피넛버터가 차가워졌으면 전자레인지로 20초 정도 돌려서 풀어서 사용해도 됩니다.
요렇게 카나페로 뭔가 점심 먹고 나서 저녁까지 허기진 느낌 들 때, 에이스 6개 정도랑 먹어도 너무 좋고, 에이스 믹스 커피에서 가루 조금 줄이고 함께 먹어도 혈당이 스파이크 찍진 않으니 맛있게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요
대파 크림치즈 스프레드를 만들고 나서 베이글도 너무 먹고 싶었어요. 현미식빵 한쪽이 혈당 40~50 정도 되는데 한쪽 해도 40g~50g 정도되다 보니 베이글 빵 하나에 100g인다 되더라고요. 반 잘라서 사용했어요
현미 베이글, 현미식빵도 빵이라는 것 잊지 마시고요. 혈당 오릅니다.
다만 천천히 오르고 천천히 내려오고 일반 식빵보다는 10 정도 덜 오르는 것 같아요 저는 베이글 빵 먹고 식후 1시간 뒤쯤 아이들 등원하고 운동 시작해서 피크는 1시간에서 더 오르진 않았어요. 걷기 40분 정도 해주면 혈당관리도 쉽게 되어서 현미 베이글 빵은 1/2쪽 아침이나 저녁으로 참 좋은 음식인 것 같아요.
무가 염 버터를 녹여주고, 현미 베이글은 자라서 반만 사용합니다.
현미빵은 그냥 먹으면 텁텁하고 질길 수 있으니 버터를 이용하여 구워주거나 전자레인지로 데워서 촉촉하게 만들어 먹는 것이 좋아요.
현미 베이글은 반 잘라서 반은 냉동 보관해 주었어요. 그러고 나서 이렇게 대파 크림치즈 스프레드를 듬뿍듬뿍 발라주고 아이스 아메리카노랑 함께 먹으니 너무 좋더라고요. 한 번씩 생각날 때마다 만들어 먹으려고요
브런치 카페 느낌도 나고, 대파의 향긋함, 크림치즈 부드러움 피넛버터의 고소함까지 너무 취향 저격이었어요.
당뇨식단, 다이어트 식단, 어떤 음식을 먹느냐보다는, 어느 정도의 양을 먹었고, 먹고 나서 몸속에 쌓이지 않도록 적정한 운동하는 습관을 기르는 것이 중요한 것 같아요.
크림치즈 이용한 요리 , 먼저 대파 크림치즈 만들기 요약해 볼게요.
대파 다지고, 크림치즈와 피넛버터 적절히 조합해서 섞어주고, 카나페로 먹을 때는 에이스와 방울토마토도 함께 먹고, 아침 식사로 먹을 때는,
현미 베이글 1/2개만 무가 염 버터에 구워서 스프레드 올려주고, 아메리카노까지 한 잔 먹으면 혈당도 착하고 다이어트에도 효율적인 음식이 될듯합니다.
맛있고 건강하게 잘 챙겨 먹어보면 좋을 것 같아요.
당뇨, 다이어트한다고 해서 못 먹는 음식은 없는 것 같아요. 양이 중요하고, 먹는 방법이 중요한 것 같습니다.
저는 그 최적화된 방법, 내 몸이 원하는 방법을 찾게 되는 것 같아요. 오늘도 좋은 하루 보내세요.
오늘도 모두 모두 수고하셨습니다. 굿밤 보내세요.