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햇살 따듯한광주 말바우시장 햇볕이 따사로이 드는 곳 할매들이 모여 있다. 추운 겨울 온기를 느끼기에 찬바람 피하기에 햇볕 잘 드는 골목만큼 좋은 곳이 없다. 오일장 시리즈 세 번째 책 사진을 고르다 눈에 띄었다. #sony_a7 #sigma2470 #sel70200 #광주 #말바우시장 #가는날이제철입니다 #오는날이장날입니다 #맛있는장날입니다댓글 0 Oct 02. 2022 by 김진영
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내당(內堂)의 맛고기로 유명한 홍성의 갈비&제비추리탕 요즘 사람들은 내당(內堂)이라는 단어를 잘 모르겠지만 옛사람들에게 내당은 익숙한 공간이었다. 오래된 한옥에서 부녀자들이 거처하는 방을 내당이라고 불렀다. 음식의 공간이며 궁궐에서의 내명부(內命婦)와 같은 역할을 하는 양반가의 여자들의 공간이기도 했다. 전통(여기서 전통은 재력이 아니다)이 있는 집 치고 음식을 잘 못하는 집은 없었다. 그래서 음식점을 갈 때댓글 0 Sep 30. 2022 by 나는 누군가
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양평 종미농원에서 모꼬지하다.양평으로 떠난 장년 4순 첫 모꼬지 신나 ~신나~ 물맑은 양평 개군면 부2리에 터 잡은 인심좋은 김종후 강미수 부부의 전원주택으로 향했습니다. 오가는 시간과 머문 시간이 크로노스타임은 비슷했지요. 카이로스타임으로는 전혀 다른 시간이었습니다. 아내는 차 안에서 나하고 말다툼한 시간을 빼고는 내내 모꼬지를 위해 기도했습니다. 종후와 미수의 종미농장 텃밭치고는 영농에 가까운 규모입니다. 실제로 김종후 집사님댓글 0 Aug 09. 2022 by 기쁨발전소 화부 이주환
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지극히 미적인 시장_장수간 사람은 드물고 하지만 한 번 간 사람은 없는 곳... 식품 MD 27년 차, 1995년부터 시작했다. 장수는 27년 동안 지나만 다녔다. 처음 가는 장수, 나랑 뭐가 인연이 있을까 곰곰이 생각했다. 두 가지가 생각났다. 하나는 사과, 추석에 나는 홍로 품종. 지리산과 덕유산 자락이 홍로 사과의 중요한 생산지다. 장수를 구경 다니면 두 집 건너 한 곳이 사과 농장이다. 장수의 평균 해발고도는 400m대. 100댓글 2 Aug 05. 2022 by 김진영
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어떤 이의 어떤 하루무의미의 의미 늦잠을 잤다. 밤새 비바람이 심해 잠을 설쳤다. 태풍급 비바람이었다. 겨울철에 부는 삭풍도 아니고. 여름철에 부는 하늬바람은 상쾌한 바람이어늘 된마(동남풍)인지, 마파람(남풍)인지 모르는 바람이 휘몰아쳤다. 어제 잠들기 전까지만 해도 내일 아침 일어나면 제육볶음을 해놓고 9시 반 필라테스 운동을 가야겠다고 생각했었다. 늦잠을 자는 바람에 제육볶음은 점심으로댓글 0 Jul 02. 2022 by 오순화
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태백 장성 02(맛집)우리 소도시 기행 02 배우자와는 이탈리아의 로마에서 만났다. '유로자전거나라'라는 업체의 로마 일일투어 프로그램에서 였다.하루 종일 숙련된 한국인 가이드에게 흥미로운 여러 이야기들을 들으며 로마의 명승지들을 둘러보는 프로그램이다. 아침에 콜로세움 앞에서 주뼛거리며 만났지만, 가이드 포함 6명밖에 안 되는 단출한 인원 구성 덕인지 금세 농담을 나눌 수 있었다. (경험이 있는 배우댓글 1 Apr 25. 2022 by 룰루라임
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맛있다며 싸달라고…대통령도 줄서서 기다려 먹은 맛집대통령들이 찾은 맛집은 언제나 문전성시입니다. 일례로 미국의 오바마 전 대통령이 방문했던 베트남 하노이의 쌀국수집은 전 세계인이 주목하는 맛집으로 거듭났죠. 한국에서도 대통령들의 맛집으로 소문난 곳이 있습니다. 어떤 곳은 무조건 줄을 서야할정도로 높은 인기를 자랑하고 있는데요. 역대 대통령들이 선택한 맛집은 어디일까요? 자세히 알아보도록 하겠습니다. 박정댓글 0 Mar 24. 2022 by 트래블노트
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졸~복스런 마산복어와 아귀 중 어떤 것을 선택할까. 어릴 때 마산이라는 도시는 말들이 많은 산이 있던 고장이라는 생각을 한 적이 있었다. 사실 한자를 일찍 배운 탓(?)에 마산이라는 한자명을 보고 그냥 그대로 유추한 것이다. 그렇지만 마산이라는 도시를 가본 것은 15년은 족히 지나고 난 후였다. 창원과 마산, 진해가 각각의 도시였던 그때가 언제였나 싶다. 마산만은 육지로 깊숙하게 들어온 탓에 수심도 깊지만댓글 0 Mar 06. 2022 by 나는 누군가
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노잼 도시 탈출기대전이 노잼도시 전국 2위의 불명예를 가지게 된 이유가 머가 있을까요? 요즘에 저는 노잼도시 탈출 방법을 강구 중입니다 그 중에 한 방법으로 우레탄으로 된 학교운동장 트랙 달리기와 나만의 맛집 발견입니다. 달리기야 습관적으로, 생존을 위해서 하는 것이고 맛집 발견은 벌써 저만 아는 로컬도 잘 모르는 두군데를 발견 했습니다. 복수00날고기집, 이북식 개0댓글 0 Jan 11. 2022 by 주복기
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성북구 '용기내가게' 캠페인'용기in성북'과 '봄봄'이 함께한 성북구 용기내가게 지도 "일회용품 없이 장보는 우리도, '용기 낸'손님을 환영하는 상인들도, 모두 [용기人성북]입니다." '용기in성북'과 '봄봄'은 일회용품 없이 장보는 성북구를 지향한다. 각자의 용기로 일회용품 없이 장보는 사람들(용기人성북)에게, 용기 낸 가게 정보를 공유한다. 지역에서 상점과 주민 모두에게 환경이슈를 알리고 동참을 이끌어내는 방법에 대해 함께 생각 해볼댓글 0 Dec 29. 2021 by 산솔 SANSOL
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종암동 김치찌개직장에 다니는 사람들은 점심시간을 앞두고는 잠시나마 고민이 깊어집니다. 오늘은 뭘 먹을까. 점심시간이 한시간이라 멀리 갈수도 없고 주변에서 찿아야만 하니 하루 이틀 있는 일도 아닌데 고민은 매일 반복됩니다. 사실 머리짜서 골라봐야 거기서 거길지라도 눈을 감고 곰곰히 떠올려 메뉴를 초이스해봅니다. 김치찌개나 된장찌개, 부대찌개 아니면 짜장면 또는 짬뽕,댓글 11 Nov 22. 2021 by 김운용
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거 장난이 너무 심한 거 아니오!나, 그리고 아내는 장호덕손만두를 좋아한다. 그 만두와 처음 대면하게 된 날은 몇 년 전, 경기도 문산에서였다. 우린 이미 배가 많이 불러 있었지만 코를 자극하는 냄새와 공기 중으로 허옇게 피어오르는 연기와 '생활의 달인'마크는 발길을 멈추기 충분했다. 만두는 속이 꽉 차있었고 씹는 순간 부드러운 맥주처럼 쓰윽~ 하고 넘어갔다. 눈이 커지는 맛이었다. 댓글 2 Oct 22. 2021 by 월세부부
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옛 지명 쓴 식당 스민 역사도 맛있다이문설농탕ㆍ도동집ㆍ삼거리먼지막순대국ㆍ노들나루밥상 옮긴 돈화문 별칭 사용한 설렁탕 전문점 ‘이문설농탕’ 옛 복숭아골 도동에 자리한 고기국수 전문점 ‘도동집’ 원두막 있던 자연부락 순댓국집 ‘삼거리먼지막순대국’ 교통요지 노량진 옛 이름 간직한 밥집 ‘노들나루밥상’ 최근 새로 문을 여는 식당 상호에 영문(英文)이나 영문을 알 수 없는 단어들이 많이 쓰이고 있다. 글로벌 시대란 미명 하에 일상 언어에서 영어가댓글 1 Oct 21. 2021 by 유성호의 맛있는 동네 산책
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별미진미(34) 大田「도가니탕」신경통에 좋은 스태미너식 대전시 은행동 은양집(主(주) 이동헌·38)의 도가니탕을 모르는 시민은 없다. 요즈음「정력에 좋고 신경통에 특효가 있다」는 소문이 퍼져 인근도시에서 원정 식사도 온다. 소의 무릎뼈인 물골을 햅쌀 가루물에 넣고 24시간 과서 뚝배기에 담아 미열에 끓여 달걀을 띄워 우랑과 우신을 곁들여 총각김치를 밑반찬으는 먹는 맛. 伏中(복중)엔 보신탕대신 이열치열로 보신을댓글 0 Oct 11. 2021 by 까날
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한여름의 빵이런 분위기라면 빵도 음식이 된다. 전국에 유명한 빵집 중 군산의 이성당이나 대전의 성심당의 경우 빵맛으로 유명하기는 하지만 카페 같은 분위기나 탁 트인 그런 공간에 자리하고 있지는 않다. 그래서 그냥 맛이 괜찮은 빵집 정도로 기억되지만 김제의 이 베이커리는 제과 명인의 집으로 대통령 표창을 받았다고 하는데 다른 것보다는 분위기가 이쁜 카페 못지않다는 점이다. 전체적으로 규모도 있지만 평일에댓글 0 Aug 04. 2021 by 나는 누군가
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모둠회맛있는 걸 먹기 위해 돈을 번다. 바른 한글말을 쓰는 것이 쉽지는 않다. 글을 쓸 때도 때론 모호할 때가 있다. 모둠회, 모둠회로 사람들은 표현에 대해 정확하게 이해하는 사람이 많지가 않다. 현대 국어에서 ‘모이다’로 변형된 중세 국어의 ‘모도다’의 명사형이 모둠이다. 모둠회는 다양한 어종을 맛볼 수가 있어서 선호하기도 한다. 중리시장에서 15가지 제철 해산물이 가득 담겨있어 진정한 바다댓글 0 May 31. 2021 by 나는 누군가
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맛은 주관적이다.해미읍성에서 맛을 본 설렁탕 뚝배기 올해로 600년이 되었다는 해미읍성의 지금 모습은 예전과 아주 많이 다른 모습이었을 것이다. 지역의 중심지가 있던 곳은 자연스럽게 장터가 만들어지고 먹거리가 만들어진다. 예로부터 지금까지 바뀌지 않은 먹거리는 바로 뚝배기에 담긴 음식들이다. 그중에 설렁탕만 한 것이 없다. 설렁탕 한 그릇에 한 주전자에 담긴 막걸리로 하루의 힘든 기억을 뒤로하였다. 원래는댓글 0 May 12. 2021 by 나는 누군가
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김새봄의 먹킷리스트 ③이색 전설이 지난지 일주일이 지났지만 전통시장에는 여전히 전들의 향기가 이어진다. 하얀 생선살이 포슬하게 씹히는 동태전부터 알록달록 예쁜 빛깔과 맛의 삼색꼬치전, 촉촉함이 매력적인 호박전, 향긋한 표고전까지… 또 비오는 날이면 집에 남은 신김치에 어머니가 뚝딱 부쳐주시는 김치전, 잠들기 전 막걸리가 생각날 때 쫀득하게 부쳐먹는 감자전 등 맛있는 전들이 생각의 꼬리댓글 0 Mar 08. 2021 by 김새봄
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김새봄의 먹킷리스트 ③이색 전설이 지난지 일주일이 지났지만 전통시장에는 여전히 전들의 향기가 이어진다. 하얀 생선살이 포슬하게 씹히는 동태전부터 알록달록 예쁜 빛깔과 맛의 삼색꼬치전, 촉촉함이 매력적인 호박전, 향긋한 표고전까지… 또 비오는 날이면 집에 남은 신김치에 어머니가 뚝딱 부쳐주시는 김치전, 잠들기 전 막걸리가 생각날 때 쫀득하게 부쳐먹는 감자전 등 맛있는 전들이 생각의 꼬리댓글 0 Mar 08. 2021 by 김새봄
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만두 찾는 재미 그 만두 기로사는 맛 레시피 "그래 이 맛이야" 하는 맛있는 먹거리를 찾을 때는 황홀한 느낌이 든다. "왔다 그분이다" 한알의 조화로운 맛의 포도가 삶의 의욕을 이끌어 줄 때도 있고 복숭아도 복숭아 향, 풍부한 식감과 과즙 등이 잘 어우러진 맛은 살아있음에 안도할 때가 있는데 올해는 도통 "아 맛있다" 하는 감사의 맛을 갖은 포도와 복숭아를 만나지 못했었다. 무주 여행할 때댓글 8 Nov 17. 2020 by 달삣
