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푸아그라와 공부.
공부에서 환경이 과연 중요할까? 몇 해 전에 프랑스에서 푸아그라가 너무 비윤적이라며 논란이 된 적이 있었죠. 거위의 간을 크게 만들기 위해 관을 통해 먹이를 거위의 위속에 강제적로 집어넣었기 때문이었습니다. 이런 식으로 길러진 거위는 간이 크고 먹음직스러웠습니다. 먹이를 많이 먹은 탓도 있겠지만, 스트레스로 인해 간경화가 일어나며 간이 커지기 때문입니다. 거위를 키우는 환경을 깨끗하고
댓글 0 Mar 18. 2025 by 맨티스

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