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매거진 들이대는 세계여행 그리고 그 후

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계정을 잊어버리셨나요?

by Jooyong Julie Sim Jan 14. 2017

#6. 캠프파이어 편(1): 타르쌈 까띠 슘바이 노르마

세계일주 가려고 퇴사한 28살 여자 이야기: 34일의 아프리카 캠핑 여행

캠핑의 꽃은 뭐니 뭐니 해도 캠프파이어다.

고된 하루 (하루 종일 범퍼카처럼 흔들리는 트럭 안에 앉아 이동만 해서든, 여기저기 숨어 있는 야생 동물 찾느라 온 신경을 집중해서든, 장대비를 맞으며 하이킹을 해서든...) 끝에 캠핑장에 도착하면, 모두들 알아서 맘에 드는 장소를 찾아 열심히 텐트를 친다.

텐트를 친 후 복작거리는 트럭 앞에 줄 서서 사물함에 있는 배낭까지 꺼내와 텐트로 옮기고 나면, 어느새 트럭 앞에는 우리의 가이드 무노가 준비한 캠프파이어가 활활 타오르고 있다.

그렇게, 또 캠핑장의 저녁이 시작된다.

간단하게 때우는 아침과 점심 식사와 달리, 캠핑 생활에서의 저녁 식사는 꽤나 성대하다.

우리의 가이드이자 요리사인 에디의 지휘 하에 다 같이 아프리카 전통 음식이나 세계 각국 음식을 만드는데, 한정된 재료, 소스와 캠핑도구로만 만들다 보니 사실 그렇게 다양한 맛이 나오기는 힘들다. 하지만 늘 쏟아지는 별을 보며 먹어서인지, 그 어느 끼니 하나 감탄하지 않고 먹은 적이 없었다.

역시 BBQ가 최고!

비프 굴라쉬, 치킨 볶음밥, 소시지 바비큐, 코울슬러, 당근 샐러드, 그린 샐러드, 매쉬드 포테이토... 거기에다가 ‘1일 1~2병’씩 하는 달콤한 맥주 ‘사바나’까지 곁들이면, 캬아, 정말 세상 부러울 것 하나 없다!

캠프파이어에 둘러앉아 저녁을 먹고 나면, 가끔 누군가가 산타클로스 미소를 지으면서 “짠! (물론 영어로)” 하고 숨겨놨던 마시멜로우 봉지를 꺼내기도 한다. 밥 먹고 나면 달달한 걸 꼭 먹어야 하는 나 같은 사람들은 박수를 치고 판타스틱을 외치며 꼬챙이로 쓸 것을 물색한다. 주위에 널린 게 나뭇가지이므로 걱정할 필요는 없다. 그중에 가장 길고, 그나마 깨끗해 보이는 나뭇가지를 주워 와서 마시멜로우 몇 개를 꽂는다.

자고로 마시멜로우는 겉은 갈색 빛을 내며 바삭바삭하고 속은 녹을 듯 말 듯 적당히 몰캉몰캉한 상태를 최상으로 친다. ‘마시멜로우 굽기의 달인’으로 임명된 앤드류는 늘 왼손에 요청받은 꼬챙이 여러 개를 들고, 오른손으로는 팔목의 스윙과 불씨를 조절해 최상의 마시멜로우를 노릇노릇 굽느라 바쁘다.

무노가 알려준 ‘짐바브웨 판 수건 돌리기’ 놀이를 하기도 한다.

캠프파이어 주위에 둥그렇게 앉아 있다가 한 명이 일어나서 ‘타르쌈 까띠’ 하면 나머지 사람들이 ‘슘바이 노르마’ (‘사자가 잡아먹으러 온다’는 뜻이라나 뭐라나...) 하면서 맞장구를 쳐주는데, 일어나 있는 사람이 앉아 있는 사람 이름을 부르고 그 사람 자리에 앉으면, 호명된 사람이 일어나서 같은 방식으로 노래를 부르면서 다음 사람을 호명하는 매우 단순한 놀이다.

하지만 제 멋대로 박수를 치고, 노래를 부르다 보면, 다들 신명이 나서 나중에는 결국 모두 다 들썩들썩 자리에서 일어나게 된다.