단식의 목적은 다이어트에 있지 않다.
식습관의 바탕
CITYMONK의 삶에서 식습관을 바꾸기 위한 가장 첫 번째로 권장되는 것은 단식이다. 단식은 식습관을 개선할 수 있는 바탕을 만들기 때문이다. 우리가 청소를 하고 새 단장을 하듯이 몸에도 단식이라는 과정을 통해서 몸을 단정하게 하는 것이다.
Fasting단식을 하겠다고 하면 우선 자가포식이라는 단어를 한 번쯤 알고 넘어가야 한다. 자가포식
단식의 목적과 효과
1. 자가포식 (Autophagy): 단식은 세포의 자가포식을 촉진한다. 자가포식은 세포가 손상된 부분이나 불필요한 성분을 분해하고 재활용하는 과정으로, 이는 세포의 건강을 유지하고 노화를 지연시키는데 도움이 된다.
2. 대사 개선 : 단식은 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다. 당뇨병 예방과 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다.
3. 체중 감량 : 단식은 에너지 섭취를 제한함으로써, 체내 지방을 에너지원으로 사용하게 되고 이는 체중 감소로 이어질 수 있다.
4. 정신적 명료함 : 일부 사람들은 단식을 통해 정신적인 명료함과 집중력 향상을 경험한다.
단식의 방법
간헐적 단식 : 일정 시간 동안 식사를 하고 나머지 시간 동안 단식하는 방식으로, 일상에 적용하기 쉽고, 대사 건강 향상, 체중 감량, 인슐린 감수성 개선에 도움
1. 16/8 방법 (16시간 공복 : 8)
2. 5:2 방법 (5일 정상 : 2일 칼로리 down)
여성은 500칼로리, 남성은 600칼로리
3. Eat -stop -Eat
일주일에 1~2회 24시간 동안 완전 금식
4. 대체 일 단식 (Alternate-Day Fasting)
하루는 정상적으로 식사하고 다음 날은 금식 또는 500칼로리 미만 섭취
5. (Spontaneous Meal Skipping)
배가 고프지 않을 때는 식사를 건너뛰며, 자연스럽게 금식의 시간
하루 단식
하루 단식은 24시간 동안 완전 단식
장점 : 체내 독소 제거, 자가포식 촉진, 정신적 명료함 증가
단점 : 장기간 굶는 것은 몸에 무리를 줄 수 있으며, 영양 결핍이나 탈수 등의 위험
72시간 단식은 연속적으로 3일간 단식하는 방법으로 브롤리는 작년에 3회 정도 경험을 했으며 올해도 분기마다 진행하려고 한다.
장점 : 자가포식의 효과가 극대화되며, 면역 체계의 재설정, 염증 감소
단점 : 장기간의 단식은 영양 결핍, 극심한 피로, 집중력 저하
윗글은 브롤리가 72시간 단식을 처음 시도해 봤을 때의 경험이다. 그리고 다음글은 단식에 대한 경험을 매거진을 통해 쓴 기록으로 단식에 대한 정보와 경험들을 담았다.
주의사항
단식은 개인의 건강 상태와 라이프 스타일에 따라 다르게 적용되어야 한다. 특히 건강 상태가 좋지 않거나 만성 질환을 가진 사람은 의사와 상담 후에 단식을 시작하는 것이 중요하다. 또한 영양 섭취과 수분 섭취에 주의를 기울여야 한다.
단식은 “CITYMONK” 생활 방식에서 마음 돌봄과 자기 통제의 중요한 부분이 될 수 있다. 몸과 마음의 건강을 증진시키고, 삶에서 불필요한 것들을 제거하는데 도움이 될 수 있다.
CITYMONK의 삶을 지향하는 분들을 초대합니다.
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