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Apr 10. 2020
매일 먹는 '이 것'이 체지방 분해를 억제한다?
<다이어트> 하는 직장인이라면 탄수화물 선택에 있어서 현명해야 할 필요가 있다. 탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 에너지원이다. 하지만 필요 이상의 탄수화물을 과하게 섭취하거나 정제된 형태의 탄수화물을 자주 섭취한다면 지방으로 저장된다. 또한 한 가지 알아두어야 할 사실은, 탄수화물의 섭취가 원인이 되어서 우리 몸은 체지방 분해를 억제하는 결과를 낳는다. 체지방 분해를 자극하고 또는 억제하는 호르몬 및 효소의 작용을 통해 이 과정을 이해할 수 있다.
우리 몸의 대표적인 '체지방 분해 효소'는 아래와 같이 3가지가 있다.
(1) Adipose Triglyceride Lipase
(2) Horone Sensitive Lipase
(3) Monoacylglycerol Lipase
이 '체지방 분해 효소'를 자극하는 호르몬에는 대표적으로 아드레날린과 노르아드레날린이 있다. 반대로 우리 몸에는 체지방 분해를 억제하는 호르몬 역시 존재한다. 따라서 우리 몸에서 체지방 분해를 자극하는 호르몬이 많이 분비되면 우리 몸에서 지방 분해는 잘 일어난다. 반대로 체지방 분해를 억제하는 호르몬이 많이 분비되는 환경에 있으면 지방 분해는 잘 일어나지 않는다.
누군가가 살이 찐다면, 첫 번째 원인은 몸 안에서 지방이 새로 합성되는 거지만 두 번째 이유는 지방 분해가 잘 일어나지 않기 때문이다. 그리고 이 지방 분해가 활성화되지 못하게 만드는 중요한 원인은 체지방 분해 억제 호르몬이다.
살이 찌는 이유 첫 번째 : 새로운 지방 합성, 두 번째 : 원활하지 못한 지방 분해 비만과 <다이어트>를 주제로 연구하는 건 쉬운 일이 아니다. 그 이유는 인간이란 살아있는 생명체 에너지를 연구하는 것이라서 변수도 다양하고, 무엇보다 이 변수를 통제하는 것이 어렵다. 그래서 이 비만과 <다이어트>라는 주제에서는 어떤 사실에 대해서 단언하기가 힘들다. 하지만 수많은 데이터와 통계를 통해서 대부분의 사람들이 동의하는 명제들은 있다. 그중 하나가 바로 <인슐린>은 체지방 분해를 억제한다는 것이다.
인슐린은 췌장(Pancreas)에서 분비되며 혈 중 포도당을 운반해서 간에 글리코겐의 형태로 저장한다.