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by 상상만두 Apr 22. 2024

시장이 반찬이다

시장이 반찬, 반찬은 시장에 있다는 뜻인가?

사공이 많으면 배가 산으로 가는거야!

젊을 때 고생은 사서도 하는 거라는 말 못들었어?

내려오는 격언이나 속담등을 인용해 당연하다시피 말하는 내용들을 듣다보면

괜시리 꼬아 생각해본다.


사공이 많으면 배가 산으로 간다는 말은 

많은 사람이 모이면 불가능도 가능하게 한다는 말 이라 생각해보고,

젊을 때 고생은 사서도 한다는 말은 젊을때는 고생 살 돈도 없다 라고 돌려본다.

답답했던 공간을 나서 집에 오는 길은

대부분 배고픔과 함께 한다.


시장이 반찬이다 라는 말이 있다.

시장하기에 시장에 들러 간단히 만들 수 있는 반찬거리를 사본다.

평소와 다르게 골목 골목을 둘러보다 허기짐만 더 늘어난다.

반찬은 시장에 있는 것 같다.



간단 무조림

https://brunch.co.kr/@brandyoung/449


보쌈 무김치

https://brunch.co.kr/@brandyoung/458


버섯장

https://brunch.co.kr/@brandyoung/455



작은 정보

반찬들을 많이 했으면 꼭 물기가 없는 깨끗한 도구들을 사용해 덜어 먹자.

냉장고에 보관해도 가급적이면 2주 이내에 다 먹는게 좋다.




#무조림 #보쌈무김치 #버섯장 #레시피 #오늘의레시피 #metthew #graphicrecording #상상만두

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