간단하지만 든든한 한끼

군더더기를 버리고 소박하게

익숙해지기 이전에 감당해야 할 일들이 늘어나고, 조금씩 복잡해지면

여러 생각이 들게된다.

~하면 어떻게 하지?, ~하면 혼날까? 등등

가정이 상상이 되고 상상속에 자신은 늘 약한 모습이다.

엉키고 엉켜있는 실타래 같이 꼬리에 꼬리를 무는 엉뚱한 생각들에,

하는 일은 더뎌가고, 해야 할 공부들은 집중이 되지 않는다.

가끔은 탐정이 된다 생각해본다.

엉켜있는 생각에서 단서를 찾고 하나씩 풀어가며 성장하는 과정이라 생각해본다.

그리고 생각을 조금은 단순하게 하고

지친 자신에게 시간을 더욱 주고자 간단한 식사를 하자.

~하면 하고 가정하면서 본질을 찾아가는 탐정이 먹을 수 있을 것 같은,

간단한 면요리를 준비한다. 

잔치국수

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소박함이 주는 소중함

어묵국수

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[레시피] 098-어묵국수

볶음우동

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[레시피] 021-인스턴트 볶음우동

작은 정보

육수를 끓여서 내는 방법도 있지만 물 500ml에 말린 표고버섯 1개, 다시마 4x4cm 2개 정도를 넣고 냉장고에 하루 정도 보관하면서 차갑게 우려내는 방법도 있다.

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