올스테이 오사카 맛집 BEST #1 - 퓨전 라멘 편
일본 라멘 맛있는 거 모르는 사람이 없지만 일본 여행 꽤나 다녀본 사람이라면 이제 조금 특이한 라멘을 찾아볼 때도 됐다. 신선함과 맛 두 마리 토끼를 모두 잡아 현지인 들에게도 인기 만점인 오사카의 독특한 퓨전 라멘 맛집들을 총정리해보았다.
1. 香具山 - 조개 라멘
tabelog.com감자와 양파, 그리고 조개로 걸쭉하게 만들어낸 크림소스 베이스의 라멘! 뭔가 클램 차우더 같기도 까르보나라 같기도 한 이 오묘한 맛은 원샷각이 분명하다.
주소 : 大阪府枚方市長尾家具町2-15-2 １Ｆ
영업 : 11:30~14:00 / 17:00~22:00
휴일 : 매주 화요일, 첫번째 수요일
2. Bird - 솜사탕 라멘
find-travel.jp일본 인기 음식 오디션 1등 셰프가 하는 라멘 가게로 솜사탕을 젓가락으로 찔러 가라앉히면 간장 베이스의 국물과 기가 막히게 어우러진다. 이 모든 배합이 계산된 것이라는 것이 소름.
주소 : 大阪府大阪市北区堂山町8-10
영업 : 18:00~새벽 5:00
3. 太陽のトマト麺 - 토마토 라멘
r.gnavi.co.jp카운터만 있는 작은 가게지만 이탈리아 산 완숙 토마토를 라멘 당 3개나 사용하는 장인 정신이 깃든 곳. 모든 라멘의 국물 베이스가 토마토이며 추천 메뉴는 토마토 치즈 국수.
주소 : 大阪府大阪市福島区福島5-13-18
영업 : 11:00~25:00 (공휴일 ~23:00)
4. 丹頂 - 계란찜 라멘
blog.livedoor.jp나무 뚜껑과 함께 나오는 등장부터 심상치 않지만 열어보면 더욱 놀라운 라멘. 일본 계란찜에 덮여있는 라멘으로 젓가락으로 푹 찍어 크게 한 젓가락 들면 이미 게임오버. 자매품으로 달걀구이 국수도 있다.
주소 : 大阪府大阪市港区築港3-8-7
영업 : 11:30~15:00 / 17:00~22:00
5. こすいてん - 까르보나라 라멘
bakuroumati.blog54.fc2.com돈코츠 라멘과 까르보나라의 만남. 세련된 디자인 답게 다양한 서양 요리와 일본 라멘의 다양한 퓨전을 시도하는 곳이다. 까르보나라 라멘이 가장 인기이며 교자와 함께 먹는 것을 추천.
주소 : 大阪府大阪市西区南堀江1-23-12
영업 : 24시간
6. 麺と心 7 - 해산물 백탕라멘
yuu73.xsrv.jp계절 별 싱싱한 어패류 및 생선을 활용하는 곳으로 연어나 굴 등이 올라가 있는 라멘은 그야말로 신세계이다. 돈코츠 베이스에 다랑어가 올라와있는 해산물 백탕라면이 단연 인기.
영업 : 11:00~15:00 / 18:00~23:00
7. Mr. Puppy - 카레 라멘
egg-is-world.com일본에서도 보기 드문 카레라면 전문점. 한국인이라면 반길만한 매운 카레 메뉴도 가지고 있다. 카레라면의 면은 우리나라 라면처럼 곱슬곱슬하고 꼬들꼬들하여 색다른 식감을 제공한다.
영업 : 11:30~15:00 / 18:00~23:00
휴일 : 일요일
8. 3738 - 체다라멘
moblog.matsumoto-r.jp다양한 기간 한정 메뉴를 선보이는 것으로 유명한 맛집. 여러 가지 베이스를 섞어 만들거나 새로운 재료를 자주 사용하며 돈코츠 위에 체다치즈가 나오는 체다 라멘은 클래식 인기 메뉴.
주소 : 大阪府大阪市住吉区長居2-12-14
영업 : 11:30~16:00 / 17:00~23:00
9. ほんてんラーメン - 오리라멘
tabibitogenki.com초가집 콘셉트로 야외에서도 라멘을 즐길 수 있는 이색 라면 집으로 오리고기를 사용하는 희귀 라멘을 맛볼 수 있다. 오리고기 특유의 담백한 맛이 일품.
주소 : 大阪府羽曳野市大黒310
영업 : 11:30~14:00 / 18:00~22:00
휴일 : 우천시
10. 楼蘭 - 된장 라멘
koh.blog.jp직장인들이 많아 점심의 전쟁터라고 불리는 오사카 역의 터줏대감으로 정말 빠르고 정확하게 라멘이 나오기 때문에 회전율이 좋은 것이 특징이다. 고기와 된장이 베이스가 된 '된장 태워! 라멘'이 인기 메뉴!
주소 : 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
영업 : 11:00~21:00 일요일 11:00~20:00
