글 키워드
소갈비
글 목록
-
소갈비찜 간단 레시피 류수영 소갈비찜 만드는법편스토랑 어남선생 소갈비 양념 만들기 오늘은 단짠한 맛이 좋은 류수영 갈비찜 간단 소갈비찜 레시피 보여드릴게요 :) 소갈비찜은 생일이나 명절에 인기가 제일 좋은 메뉴가 아닐까 싶은데요. 류수영 님의 평생갈비찜 레시피로 만들었더니 압력솥 없이 냄비로 만들어도 야들야들 고기가 부드럽고 간장갈비찜 양념도 쏙 배어들어서 맛있더라구요 :) 뚜아자매는 갈비뼈 발골을 몇개나 했는지 폭풍흡댓글 0 Nov 05. 2024 by 예꿈이댁
-
언제 먹어도 맛있는 소갈비찜비싼 소갈비찜 집에서 푸짐히 먹어봐요 정말 너무너무 덥다는 소리가 나도 모르게 자동반사처럼 나오는 여름입니다. 요즘은 더위 탓에 입맛도 도통 생기지 않고 그냥 끼니를 때운다는 느낌으로 식탁을 차리고 있네요. 저희 집은 고기를 좋아하는 큰 애가 집에 오는 날이 아니면 거의 채식위주로 식사를 하고 있답니다. 그런데 휴일 밤, 남편이 소갈비찜이 먹고 싶다고 하는 거예요. 어느 방송에서 먹방을댓글 22 Aug 13. 2024 by 책읽는 엄마의 보석창고
-
제주 '카멜리아 힐' 수국축제점심은 '한라산 소갈비찜'으로 푸짐하게 먹고, 카멜리아 힐로 출발 점심식사는 '한라산 소갈비찜'에서 구암 마을에서 해안 도로를 따라 계속 달리다 보면, 멀지 않은 곳에 '한라산 소갈비찜'집이 보인다. 이직 12시 전이었지만, 이미 많은 사람들이 소갈비찜을 먹고 있었다. 우리도 아침식사를 즉석밥에 '차와 차이 직화 간짜장'을 얹어 가볍게 먹고 나왔으니, 모락모락 풍겨오는 갈비찜 냄새만으로도 식욕이 자극됐다. 우댓글 2 Jul 20. 2024 by Someday
-
초빼이의 노포일기[서울 중구 을지로 명동서서갈비]소갈비와 폭탄주가 난무하는 민간인들의 비공식 UN 총회장 '서서 먹는'는 집들은 언젠가부터 우리 음식계에서 점점 사라져 가는 형국이다. 특히 '식사'의 장르보다는 '음주'의 장르에서 더 익숙한 '서서 먹는' 형태는 8~90년대 이후 급격히 사라지기 시작하더니 2000년대에 접어들면서 거의 찾아보기 힘들어졌다. 그나마 유일하게 남은 흔적이라고는 길거리 분식 포장마차(떡볶이나 어묵을 판매하는)나 전통시장에서나 겨우댓글 4 May 23. 2024 by 초빼이
-
188. 성수동에도 노포식당 남영동 양문이 있다배도 안 고픈데 하이에나처럼 성수동 맛집을 찾아 헤매고 다니는 루파고. 이번에도 킁킁거리다 발견한 양문. 소갈비전문점이다. 아~ 이번에도 역시 낮술이 되어버린 셈인가? 해가 안 졌으니 낮술 기분이었다. 지난주, 점심식사로 한우국밥을 먹었는데 양도 푸짐하고 맛도 좋아 후기를 쓸까 했지만 어쩌다 보니 한우국밥은 건너뛰고 술자리로 직행이다. 갑자기 만들어진 술자댓글 0 May 23. 2024 by 루파고
-
소갈비탕, 쉬운 인스턴트팟 레시피생갈비는 굳이 핏물을 빼지 않아도 돼요 얼마 전에 미국의 창고형 마트 샘스클럽에 장을 보러 가니, 소갈비를 판매하고 있었다. 어쩌다 보니 지난달 설날에 한식을 먹지 않았다는 생각이 나면서, 이 소갈비로 늦게나마 설날기념 한식을 만들기로 결심했다. 갈비찜은 돼지갈비로 최근 자주 만들었기 때문에, 소갈비탕으로 메뉴를 결정했다. 소갈비탕 레시피를 살펴보면 첫 단계가 갈비를 물에 오랜 시간 충분히댓글 0 Mar 22. 2024 by 필로소피아
-
1인 레시피 #7혼자서도 괜찮은, 소갈비찜 1인가구에게 소갈비찜은 명절에나 먹는 음식이었다. 맨날 국이나 찌개에 냉동고등어 생선을 구워먹는 밥상이 질릴때 쯤, 소갈비가 선물로 들어왔다. 혼자서도 잘 챙겨먹으라는 인사와 함께. 감사한 마음을 품에 가득 안고 소갈비가 들어갈 만한 냄비를 꺼내들었다. 평소 잘 쓰지 않던 커다란 냄비를 꺼내들고 잠시 주춤했다. '혼자서도 다 먹을 수 있을까?' 하지만 왠걸댓글 0 Jan 16. 2024 by 은서
-
연말저녁, 맛있는 소갈비찜 만들기와 홈메이드와인저녁루틴 1 저녁이 되면 깜깜하기만 했던 동네가 하나둘씩 화사하고 아름다운 불빛으로 장식되기 시작했습니다. 크리스마스가 얼마 남지 않았음을 실감 나게 합니다. 퇴근길마다 보이는 집들의 멋진 조명장식은 우리 집에도 크리스마스트리를 꺼내어 장식하게끔 만들었습니다. 매년 여름이 되면 블루베리로 와인을 만들어 보관 후에 크리스마스가 되면 가까운 사람들에게 선물을 해오고 있습댓글 0 Dec 16. 2023 by Helena J
-
어머니와 갈비탕어머니는 고기가 싫다고 하셨어 소갈비 2kg을 샀다. 찬물에 담가 핏물을 빼고, 끓는 물에 데쳐 잡내와 불순물도 제거했다. 하나하나 찬물에 헹궈 무와 파, 생강을 넣고 다시 끓였다. 중간에 국간장과 참치액으로 간을 하고 해물 다시팩도 넣어 감칠맛도 높였다. 파는 건지고, 무는 무르기 전에 빼고, 2시간을 끊이자. 진한 갈비탕이 완성 됐다. 우리 돌 지난 둘째가 한자댓글 0 Nov 26. 2023 by 박희종
-
가을 맛2021.10.13 가을 맛 잘 익은 홍시를 한 입 베어 문다 혀에 닿는 부드럽고 달착지근한 맛 보지 않고도 혀를 굴리고 이로 깨물어 씨를 발라낸다 소갈비를 먹듯이 가을을 다 먹었다 길을 건너는 짧은 치마 아가씨의 다리를 보니 내 고개가 움츠러들고 팔에 닭살이 돋는다 완전 가을을 느껴버렸다댓글 0 Sep 23. 2023 by 고주
-
소갈비찜- 링크 https://m.blog.naver.com/pyask0702/222409947967 - 음식 사진(2022.05.29) - 간단 코멘트 전날 밤부터 재워 두니 짭짤하니 맛있었다. - 주의할 점 소고기 1Kg으로 4인 가족 배부른 점심 분량 나옴 마찬가지로 고기 튀기기와 채소 둥글게 자르기 (손님용) 갈빗대에 붙은 고기를 칼로 슬슬 썰어서댓글 0 Jul 19. 2023 by Dominic Cho
-
오늘 뭐 먹언?조선화로집(feat. 토요 술메이트) 집 근처에 소갈비를 맛있게 하는 식당이 있다. 조선화로집. 토요 술메이트와 낮에는 각자의 작업을 하고, 저녁에는 술 한잔을 기울이러 한번씩 가는 곳이다. 그와 나는 술을 마시는 시간을 2시간으로 잡고 마신다. 그의 술타임은 매우 짧고 빠르고, 나의 술타임은 느리고 길다. 허나 각자의 시간을 맞춰 마시다보면, 어느 한쪽이 기울어지는 상황이 발생하기 때문에댓글 0 Apr 03. 2023 by 겨울집
-
사은품에 낚여서 만든 LA갈비오랜만에 갈비를 만들어봤습니다. 곰곰이 생각해 보니 예전에 갈비찜은 만든 적이 있었는데 그때는 소갈비였습니다. 요리를 자주 했더라도 간단한 요리가 아니었기에 어마어마하게 시간도 많이 걸리고 고생을 했던 기억이 납니다. 국물이 너무 많아 보여서 갈비탕이 아닌가 싶기도 하지만 갈비찜 맞습니다. 2~3년 전에 만들었던 소갈비찜 그때 이후로는 소갈비를 만들 기댓글 24 Mar 14. 2023 by 페르세우스
-
소갈비찜과 기다림의 미학우리 아빠는 내가 만드는 갈비찜을 참 좋아한다. 조금 더 보태서 3일에 한 번꼴로 저번 생일에 먹은 갈비찜을 먹고 싶다고 1년째 말하는 중이다. 진심 귀에서 피날 것 같다. 그렇게 어려운 요리는 아니지만 시간과 정성이 절대적으로 들어가야 하는 음식이라 만드는 사람 입장에서는 귀찮은 음식이다. 밑 준비부터 최소 5시간은 생각해주어야 한다. 사실 갈비찜만 만댓글 0 Feb 21. 2023 by 제리
-
#27. 부에노스아이레스, 그 잔잔한 여행남미에서 만들어 먹는 소갈비찜의 행복 이번 남미 전체 일정에서의 마지막을 사흘 앞 둔 아침이 밝았다. 우리의 오늘은 쇼핑데이로 정했다. 한국에 기념품 겸으로 들고가기 위해 어제 먹었던 알파호르를 사고, 백화점을 갔다가, 한인마트로 가서 소갈비 양념을 산 뒤 소갈비를 해 먹는 여정이다. 처음에는 외국인 친구들을 두세 명 정도 초대해서 한국의 소갈비찜을 맛보여줄까 했으나 예산 부족인 관계로 포기했댓글 0 Feb 14. 2023 by 신잔잔
-
갈비의 달인카드가 녹아도 좋을만한 오랜 역사의 소갈비 대한민국이 삶의 양극화가 심각한 문제가 되기도 하지만 과거와 달리 가치소비는 확실하게 더 자리 잡아가고 있다. 맛없고 양 많은 음식보다 비싸더라도 맛있는 음식을 찾는 사람들이 더 늘어가고 있다. 맛있는 것을 먹기 위해서는 나름의 준비가 필요하다. 특히 고기는 굽는 방법이나 시간에 따라 느끼는 맛이 천차만별일 때가 있다. 갑자기 맛있는 것이 먹고 싶은 날 예댓글 3 Mar 31. 2022 by 나는 누군가
-
나 양념소갈비 먹고 싶엉!네? 여기 케냐 마사이 동네에서요? 현지에 계시는 Y팀장님은 팀 운영에서 먹는 것이 중요하다는 걸 알려주신 분이다. 나야 많이 먹지도 않을뿐더러, 먹는 것에 그다지 관심이 없는 사람이라 이 사실을 잘 몰랐다. 잘 먹어야 아프지 않는다는 심플한 진리를 깨우쳐 주시고, 현지에서만 경험할 수 있는 먹거리들을 권해 주시곤 했다. 실제로 아프리카 현지 버스를 타고 가다 보면 중간중간 구운 옥수수나댓글 0 Oct 16. 2021 by beloved
-
소갈비 구이 만들어 봅시다.소갈비를 만들어 봤습니다. LA 갈비 대신 Assado de Tira 부위입니다. 두툼하여 소금만 뿌려 구워 먹으면 맛있습니다. 그러나 저는 불고기 양념하여 먹기 위해 손질을 합니다. 다양한 갈비 이야기와 함께 들어 보세요. https://youtu.be/zWBeqwhRlqY댓글 0 Apr 21. 2021 by 손정수
-
텍사스식 소갈비 바비큐 후기주말을 맞아 텍사스식 소갈비 바비큐를 해 보았다. 이번에는 고기 겉에 주스를 따로 뿌리지 않았는데, 다음에는 한 시간에 한 번씩 뿌려봐야겠다. 그렇게 하면 스모크 링이 보다 선명하게 생긴다고 한다. 히코리 대신 체리나무를 사용한 건 좋았던 것 같다. 히코리는 탄 내가 강한 반면 체리나무는 좀 달콤한 향이 나서 보다 가벼운 것 같다. 아직 한국에서는 생소댓글 0 Apr 19. 2021 by Elia
-
소갈비에 소주한잔이 생각나는 하루제주도에 가고싶다. 제주도에 친구가 있어서 가끔 놀러가곤 했는데 요즘은 바쁘다는 핑계로 못가본지가 제법 시간이 흘렀다. 고단한 하루를 마치고는 쓰디쓴 소주한잔을 입에 머금고는 맛있는 안주를 입안에 넣고 친구들과 노가리를 까고 싶다. 제주 도민들이 많이 찾는곳이라고 하면서 나를 데리고 와서는 마음껏 먹으라고 흔쾌히 한턱쏘는 멋진 친구녀석들이 있어서 이럴때는 나도 친구들을 참댓글 0 Jun 22. 2020 by 크라우니
